有助于增强记忆的食物

　　帮助提高记忆力和大脑功能的最好菜单，就是促进血液流向大脑。研究发现，地中海饮食有助于预防大脑老化，越来越多的证据表明，地中海饮食的食物和更好的认知功能、记忆力和警觉性之间具有一定的相关性。那么，有哪些食物可以帮助人们提高记忆力呢?

　　1.蔬菜

　　足够的蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜，都有助于提高记忆力。

　　2.甜浆果和樱桃

　　特别是深色的浆果，如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物。吃一些浆果零食，将其混入麦片中，或烤成一个富含抗氧化剂的甜点，都是很好的选择，有助于帮助提高记忆力。

　　3.充足的ω- 3脂肪酸

　　ω- 3脂肪酸是大脑健康的必需品，尤其是DHA，能够帮助提高健康的年轻人的记忆。海鲜、藻类和富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼，都是一些最好的ω- 3脂肪酸的来源。每周几次用鱼来代替肉，让身体更加健康。晚餐可以试试鲑鱼炸玉米饼，红卷心菜沙拉，吃沙丁鱼或享受烤金枪鱼沙拉。

　　4.核桃

　　众所周知，核桃对心脏健康有积极作用，核桃也可以改善工作记忆。中午吃一些核桃作为零食，或者将它们添加到燕麦片或沙拉中混合成一种蛋白质和蔬菜的组合。