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2018-01-23
严把食品市场准入关
随着食品安全的加强许多地方正在进一步加大辖区食品安全 监管力度，推进国家食品安全城市创建工作。 强化责任意识，精心安排部署。制定了《市桥街餐饮服务单位专项···...
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2018-01-20
餐具消毒
第一步餐饮具清洗三过程 1、刮渣 （1）使用表面平滑的百洁布等清洁工具将食物残渣及油污刮除到厨余垃圾桶中； （2）禁止使用钢丝球等易脱落异物的工具用以清洁。...
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2018-01-20
网络餐饮服务监管拟出新规
利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。 同时···...
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2018-01-16
网络餐饮服务
国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，明确规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证。 随着我国互···...
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2018-01-11
餐饮如何玩转新营销
营销比的就是创意和新意，用游戏作为营销方式可谓新颖。要知道游戏占腾讯全业务总收入的47%，相当于全腾讯的收入一半是依靠游戏产业来贡献。 现在年轻消费者成为···...
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2018-01-09
中央厨房成餐饮行业新运行模式 规模化、标准化
未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移，方便快捷、营养卫生、价格实惠的大众餐饮将会蓬勃发展。餐饮企业将通过建立食品统一加工配送中心，发展连锁经营，开发中式快餐等···...
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2018-01-09
顺应“互联网+”新业态 网络餐饮服务监管升级
为加强网络餐饮服务食品安全 监督管理,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,国家食品药品监督管理总局近日制定颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《···...
浙公网安备33050202000217号