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2017-09-13
大数据时代的餐饮未来发展
衣食住行四大服务类经济中，衣、住、行早已受到互联网的冲击。唯独食，互联网只能是“隔层挠痒”。互联网思维对传统企业的冲击之大无论怎样评价都不为过。随着大众餐饮消费···...
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2017-09-12
家族餐饮小企业如何打造成大品牌
第一、好的产品是关键。 品牌不是一句空空的口号，品牌必须以好的产品为依托，产品好，这是关键，比如辛格家族，辛格用了二十几年时间，自己研制了辣酱做法，人···...
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2017-09-11
自助餐的未来还会怎样（二）
盲点易解决，难点才是真正的困境。高端自助餐的真正困境其实来自于大众餐饮消费升级的挑战，高端自助餐比大众自助餐更需求在好吃和特色上打造自身的核心竞争力，但出品丰富···...
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2017-09-09
自助餐的未来还会怎样
自助餐在十几年前是一个新事物，由于自助餐的经营方式比较大众化，顾客用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，要吃多少就吃多少，非常经济实惠，所以在日益···...
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2017-09-08
莫让餐饮互联网创业变成伪需求
2015年可以说是餐饮O2O模式井喷的年份，预先备好的餐点、打包的半成品餐食和现成的美食统统可以送到家门口。数十家经营这类业务的初创公司获得融资，风光开张，每家都自有一···...
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2017-09-08
中国餐饮企业的12个演变趋势
做企业家第一要想办法站在高处看未来，你要站的足够高。要想着借鉴其他企业家成功经验，站在高处看未来，站在未来看现在。...
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2017-09-07
互联网或给餐饮业带来新机遇
餐饮业是通过即使加工制作与服务劳动于一体，向消费者提供食品的服务机构，互联网把几乎所有产品从线下搬到线上，而餐饮业由于即使加工与制作特点，早餐、午餐、晚餐搬到线···...
浙公网安备33050202000217号